Rezepte Brathuhn italienisch Brathuhn, gefüllt ( Pilze und Weißbrot) Cordon bleu von der Pute "grün" Ente gebraten Entenbrust gebraten (Pfeffersauce) Entenbrust in Schalottensauce Entenkeulen gebraten Hühnerbrust gedämpft mit Kräutersauce Hühnerbrust mit Speck und Rosmarin Hühnerbrust mit Zitronen Hühnerbrust, natur gebraten Hühnerfiletstreifen (Goujonettes) frittiert Hühnerkeulen in Weißwein (Coq au Riesling) Hühnerschnitzel Milanaise Hühnerschnitzel nach Wiener Art weiter Brathuhn italienisch Kategorie: Fleisch Menüfolge: Hauptspeise Anlass: Mittagessen Arbeitszeit: 0:15 Bratzeit: 1:30 Gesamt: 1:45 hPortionen: Dazu paßt weitere Beigaben
Rezepte Fisch Tatar Fischfilet gebeizt (mariniert) Lachstatar Matjes "Hausfrauen-Art" Matjes in Currysauce Matjes in Joghurtmayonnaise Matjestatar Räucherfisch-Aufstrich Fischfilet gebeizt (mariniert) Kategorie: Fisch Menüfolge: Vorspeise Anlass: Vollwertkost Arbeitszeit: 0:15 Marinierzeit: 12:00 Gesamt: 12:15 hPortionen: Dazu paßt
Rezepte Bärlauchspätzle Böhmische Knödel Brennesel-Grießknödel Brennesselspätzle Bröselknöderl Bröselknöderl "grün" Bröselknöderl "Morgenrot" Buchweizenknödel Butternockerl Butternockerl, spezial Gnocchi mit Topfen Gnocchi Pariser Art Gnocchi Romana Grießknödel "grün" Grießknödel "Morgenrot" weiter Brennesselspätzle Kategorie: Getreidespeisen, pikant Menüfolge: Kleines Zwischengericht Anlass: Hausmannskost Arbeitszeit: 0:30 Gesamt: 0:30 hPortionen: Dazu paßt
Rezepte des TagesHühnerbrust, natur gebraten © Heinz FellnerWissen Sie schon was Sonntag auf den Tisch kommt? Wie wäre es mit Hühnerbrust, natur gebraten mit Schmorgemüse ? Grießknödel (süß) mit Erdbeerpüree© Heinz FellnerNeues wie alltags taugliches von HeinzSchweinschnitzel Milanaise© Heinz FellnerLeckeres Schnitzel mit Blattsalat der Saison, einfach leichtes Gericht zum Nachkochen.Zufallsrezept Gluehweinsauce mit Gebackene Creme
Wissen Sie schon was Sonntag auf den Tisch kommt? Wie wäre es mit Hühnerbrust, natur gebraten mit Schmorgemüse ?
Neues wie alltags taugliches von Heinz
Leckeres Schnitzel mit Blattsalat der Saison, einfach leichtes Gericht zum Nachkochen.
Fleurons (Blätterteighalbmonde) mit Spinat auf Wiener Art
Fleurons (Blätterteighalbmonde)
Selleriesuppe mit Zwiebel
Rezept für 4 Personen
Zartweizensuppe mit Zwiebel
Bechamelkartoffel mit Kohlrabi gedünstet
zu Bechamelkartoffel passt.. Knoblauch als Gemüse Kochsalat blanchiert Kohlbällchen Kohlrabi gedünstet Kraut geröstet Mangold, blanchiert Mediterranes Gemüse mariniert Okras, gedünstet Rosenkohl, gekocht Schmorgemüse Schmorzwiebel Schwarzwurzeln, gekocht Spargel gekocht, grün Spargel grün, gegrillt Spinat, blanchiert zurück weiter Bechamelkartoffel mit Kohlrabi gedünstet Eigenschaften von Kohlrabi gedünstet: Kategorie: Gemüse Menufolge: Beilage Anlass: Festlicher AnlaßArbeitszeit: 0:15Garzeit: 0:25 Gesamt: 0:40 hPortionen: Hauptgericht
Appenzeller (Hartkäse) als Hauptzutat Auflauf Loraine Brotpudding mit Käse Grießauflauf mit Käse Käse-Fondue-Omeletten Käseauflauf "Morgenrot" Käseauflauf (pikant) Käsesauce (Mornaysauce) Kasnockn Ofenschlupfer, pikant Polenta Auflauf mit Käse Polenta-Käselaibchen Polentabrei mit Käse Polentasterz Polentasterz mit Tomaten Polentasterz, überbacken Käseauflauf "Morgenrot" Kategorie: Getreidespeisen, pikant Menüfolge: Vorspeise Anlass: Hausmannskost Arbeitszeit: 0:30 Backzeit: 0:30 Gesamt: 1:00 hPortionen: dazu passt
Avocado als Hauptzutat Avocado mit pochierten Ei und Kapernsauce Avocado-Joghurtcreme Avocado-Kartoffelpüree Avocado-Mousse Avocado-Pesto Avocado-Püreesauce Avocado-Püreesauce Avocadoaufstrich Avocadoaufstrich mit Pinienkerne Avocadocreme mit Gorgonzolla Avocadodrink (Smoothie) Avocadosauce Avocadoschaumsauce Avocadoschaumsauce Avocadosuppe Avocadosuppe Kategorie: Suppe Menüfolge: Vorspeise Anlass: Festlicher Anlaß Arbeitszeit: 0:10 Gesamt: 0:10 hPortionen:
Banane als Hauptzutat Bananen in Backteig Bananen, glaciert Banane als Variation Frischkäsesauce, pikant Grießbrei Hafer-Porridgesauce (pikant) Haferflockenbrei (Porridge) Joghurt-Poridgemüsli Joghurtsauce, pikant Mayonaissauce (mit gekochtem Ei) Milchreis Milchreis 1 Müslisauce, pikant Ofenmichl Palatschinken mit Topfencreme Palatschinken-Lasagne Bananen in Backteig Kategorie: Obst Menüfolge: Nachtisch Anlass: Ideal für Kinder Arbeitszeit: 0:20 Marinierzeit: 0:30 Gesamt: 0:50 hPortionen: dazu passt
Artischocke als Hauptzutat Artischocken gekocht Artischockenauflauf Artischockenböden, geschmort Artischockenwähe Gemüse in Tempurateig Artischocke als Variation Barley Risotto Brotauflauf (pikant) Brotsuppe Buchweizen Risotto Buchweizen Risotto mit Käse Couscous Ei im Töpferl Einbrennsuppe Einbrennsuppe "grün" Einbrennsuppe "Morgenrot" Artischocken gekocht Kategorie: Gemüse Menüfolge: Vorspeise Anlass: Festlicher Anlaß Arbeitszeit: 0:15 Kochzeit: 0:20 Gesamt: 0:35 hPortionen: dazu passt