wachau GOURMETfestival 2010
Genuss trifft Welterbe
Österreichs GaultMillau-Koch des Jahres Thomas Dorfer ist gemeinsam mit Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher „Platzhirsch" beim diesjährigen wachau GOURMETfestival 2010 (11. bis 22. März 2010). Dieses lockt mit großen Namen und stimmungsvollen Kulinarik-Events in die Weltkulturerberegion. Die beiden internationalen Spitzenstars hinterm Herd: Dieter Müller (Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach/D), mit 19,5 Punkten von GaultMillau geadelte deutsche Küchenlegende. Und Dieter Koschina, der das aktuell beste Restaurant Portugals („Vila Joya") führt. Der Wein spielt traditionell eine große Rolle, nahezu alle Topwinzer mit Franz Hirtzberger und Emmerich Knoll an der Spitze sind dabei. Die Messe „wein.genuss.krems" (12. & 13. März) präsentiert zudem die 50 besten Winzer Niederösterreichs in edlem Ambiente.
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