Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe)

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clipped from www.lookcook.net Kalb, Stelze (Haxe) als Hauptzutat Kalbshaxe gefüllt Kalbshaxe geschmort Kalbsvögerl gespickt Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe)   Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe) Kategorie: Fleisch Menüfolge: Hauptspeise Anlass: Festlicher Anlaß Arbeitszeit: 0:30 Schmorzeit: 2:00 Ruhezeit: 0:10 Gesamt: 2:40 h Portionen:    dazu passt weitere Beigaben