Sonntag, 30. März 2008

Rezept des Tages - Zucchini in Backteig

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Rezepte des Tages




© Heinz Fellner


dazu Joghurtsauce mit Kräuter
WICHTIG:
Bei Kinder keinen scharfen Pfeffer verwenden !





© Heinz Fellner


und Brokkoli, blanchiert.
TIPP: Gehackte Petersilie unterrühren.





© Andreas Fellner


HINWEIS:
Werden die Spaghetti erst später verwendet, die Nudeln mit kaltem Wasser kurz abbrausen, abtropfen lassen und ein wenig Öl unterrühren und kalt stellen.
Vor dem Anrichten die Nudeln mit ein paar Esslöffel Kochwasser gut erhitzen.



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