Gams, Schnitzel als Hauptzutat Cordon bleu "grün" Cordon bleu von Wild "grün" Farce Nockerl Fleischstreifen "Wiener Art" Gamsfilets in Tempurateig Gamsfiletstreifen (Goujonettes) frittiert Gamsschnitzel nach Wiener Art Gamsschnitzel natur Gamsschnitzel Pariserart Geschnetzeltes in Rahmsauce Geschnetzeltes mit pikanter Sauce Schnitzel in Paprikasauce Schnitzel mit Zwiebel, flambiert Schnitzel nach Wiener Art Schnitzl, Milanaise Gamsfilets in Tempurateig Kategorie: Fleisch Menüfolge: Hauptspeise Anlass: Sonstige Arbeitszeit: 0:30 Marinierzeit: 0:30 Gesamt: 1:00 hPortionen: dazu passtweitere Beigaben
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