Fischfilet im SpeckmantelRezept für 4 PersonenZutaten:600 g Fischfilet (Ihrer Wahl)4 Blatt Hamburgerspeck in dünnen Scheiben2 Zweig Rosmarin2 EL OlivenölArbeitszeit: 0:15Gesamt: 0:15 hZubereitung:Fischfilet auf Speckstreifen legen, groben Pfeffer darüberstreuen, mit ein Rosmarinzweig belegen, Fischfilet locker im Speck einrollen.In Olivenöl langsam beidseitig braten.Gesundheits-Tip:Die Haut enthält viel Fett & Purine, daher vor dem Essen entfernen!
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